Sourced - Ateliers de cuisine végétarienne, team building culinaire et formation cuisine durable

"Nathan est d'une écoute, douceur et pédagogie très agréable. Cela rend les ateliers ludiques, légers et vivants ! Je repars avec pleins de conseils et techniques pour végétaliser au mieux mon assiette."

"Très bonne organisation, formateur à l’ écoute et très bonne ambiance. Bonne alternative à une nouvelle vision de l ´alimentation."

"C'est avec bonne humeur et pédagogie que Nathan nous a fait découvrir sa cuisine végétarienne et gourmande. J'ai découvert des alternatives avec des ingrédients simples mais que je n'utilisais pas jusqu'à présent, de nombreux trucs et astuces pour se faciliter la cuisine au quotidien. J'ai beaucoup apprécié cette journée très conviviale et riche d'enseignement."

"L'atelier cuisine végétarienne était très bien, complet et intéressant ! Un temps convivial pour découvrir cette cuisine si riche, colorée et enrichissante. On repart avec le sourire et un super outil pour explorer chez nous ensuite ! Merci Nathan :)"

"Moment très gourmand partagé entre collègues lors d'un séminaire. Développe la cohésion, l'esprit d'équipe ! Concept qui nous amène à penser différemment sur nos habitudes culinaires pour une transition vers une alimentation plus saine et plus responsable. Je recommande fortement ! Merci Nathan !"

"Super atelier avec Nathan! On repart du stage avec un joli livret de recettes et toutes les infos théoriques présentées. Les recettes réalisées sont originales et faciles à refaire à la maison. Sans oublier la recette du tofu au caramel qui ferait apprécier le tofu à n'importe qui! 👍 Très chouette moment partagé avec le groupe! Merci Nathan !"

"C’est un accueil et une journée ´aux petits oignons’ que nous réserve Nathan, qui nous transmet avec générosité ses connaissances et nous plonge au coeur de la cuisine végétarienne aux travers de mises en pratique et de belles dégustations.Je recommande sans modération!"

"J'ai adoré faire le stage de cuisine végétale avec Nathan Sivitz. Ce fût une journée de partage de connaissances et de techniques colorées dans la bienveillance. Je retiens la superbe tarte aux légumes de saison😊"

"Nous avons passé une très belle journée pour apprendre à cuisiner végétarien avec Nathan Sivitz. Nous avons découvert pleins d'astuces autour de l'apprentissage du taillage, l'assaisonnement, l'approvisionnement avec des produits bios frais locaux, ça donne très envie de participer à d'autres journées pour apprendre encore ! Je recommande vivement ce stage et cette journée aussi conviviale qu instructive !"

"Nous avons fais un atelier cuisine avec Nathan et tout était très bien ! De la prise de rendez vous a la réalisation ! Merci !!"