Shiawassé

"Merci pour cette belle expérience culinaire du Japon. Nous avons passé un agréable moment 🤗 ! C’est plus qu’un atelier c’est un voyage entre les goûts et la culture."

"Je viens de faire l'expérience d'un atelier Sushi et cela a été une réelle bonne découverte. Je ne regrette pas d'avoir fait un peu de route pour venir partager ce moment. Je crois que je pourrais bien me laisser de nouveau tenter par un atelier. Je recommande vivement. Cet atelier s'est passé dans une ambiance apaisante et sereine et a rendu cette expérience encore plus appréciable. ☺️☺️"

"Super atelier. L'accueil est très chaleureuse. Ikuko et Stéphane sont toujours plein d'humour et d'histoire à raconter. C'est le deuxième atelier que je fais et ce ne sera pas le dernier ... Merci et à bientôt"

"Un super atelier, une très bonne ambiance chaleureuse et des mets savoureux. Je recommande et reviendrai avec grand plaisir !!"

"Déjà la deuxième fois que je viens, c'était super merci beaucoup à vous deux ! Je recommande à tout le monde, une vraie immersion au Japon ! On se régale !!"

"Un Grand merci á Ikuko et Stephane, Nous avons passé un super moment de decouverte culinaire et culturelle!"

"L'esprit du Japon à Toulouse!"

"Très belle expérience ! Un cours et une dégustation dans une ambiance sympathique et chaleureuse, avec beaucoup de bienveillance. Nous avons passé un excellent moment ! Un grand merci !"

"On m'a offert ce cours de cuisine japonaise, ce qui m'a permis d'apprendre à réaliser des plats savoureux, comme le poulet à l'amazu ou le tsukimi dofu 🤤 Ikuko et Stéphane sont des hôtes très sympathiques, je me suis sentie à l'aise et je les remercie pour ce petit voyage au pays du soleil levant, en leur compagnie. Cela a été un bonheur de partager cette soirée avec vous, et d'écouter Ikuko nous parler de la vaisselle japonaise, des traditions liées à la lune, etc... Si vous décidiez d'ouvrir une succursale à Tarbes, je suis volontaire pour être votre apprentie 😅 🙏どうもありがとうございます"

"J’ai eu la chance de participer à un cours de cuisine chez Shiawasse et ce fut une expérience exceptionnelle ! J’y ai appris à préparer un dry curry japonais délicieux, en découvrant toutes les étapes et les subtilités de cette recette authentique (et qui change de l'ordinaire !). L’ambiance était conviviale, chaleureuse et motivante, ce qui a rendu l’apprentissage encore plus agréable. On sent une réelle authenticité dans la qualité des produits, de la vaisselle et des explications et le soin apporté à chaque détail m’a permis de comprendre non seulement la technique, mais aussi la culture culinaire japonaise qui l’accompagne. J'ai aussi adoré le dessert que l'on a fait, les taiyaki, dont je raffole 🥰 Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire enrichissante et authentique. Une belle découverte que je n’oublierai pas ! Merci à Ikuko et Stéphane 😊"