Les Papilles de Louise

"Superbe coach et accompagnement toujours dispo et de bons conseils"

"Actuellement en accompagnement avec Louise, je recommande ses services et vous conseille de foncer les yeux fermés. Louise est très disponible, et son approche bienveillante et stimulante nous donne envie de nous dépasser. Je ne me serai jamais lancé dans mon nouveau projet sans elle. Encore merci Louise !"

"Une coach impliquée qui a toujours le sourire. Que ce soit sur la partie technique, organisation ou juste pour nous encourager elle est toujours au top et très disponible ! Je recommande vivement !!"

"Que dire de Louise à part que c’est une professionnelle hors pair, attentive à ses clients, très disponible, ses créations sont magnifiques et ses conseils très précieux. Très heureuse de faire partie de ses clientes."

"J ai pu faire un atelier Nougatine avec Louise ... 3h en visio ... c était trop trop bien ... Louise est très patiente et à su me booster ! Et au final un très joli visuel pour les mariés et la nougatine un delice ! Il me tarde de recommencer mais cette fois ci pour faire une pièce en chocolat..."

"Une cheffe pâtissière passionnée et passionnante. Des desserts délicats et savoureux. Une coach puissante dans ses explications de recettes et astuces. Louise transmet avec passion son savoir faire avec un savoir être des plus agréable . Je recommande vivement!"

"J’ai passé un très bon moment avec Louise ! Nous avons pu faire un cake, des financiers et des cookies, elle m’a donné plein de bons conseils pour améliorer le goût et l’esthétique de ces recettes. Elle s’est montrée très pédagogue et a su s’adapter à mes compétences et au matériel que j’avais. C’était un moment très agréable, pendant lequel nous avons aussi pu discuter et échanger sur ses expériences professionnelles, ainsi que sur nos goûts et nos découvertes en pâtisserie. J’espère avoir l’occasion de faire un nouvel atelier !"

"Un super atelier à domicile avec Louise ! Beaucoup de douceur, de pédagogie et d'amour du métier. Tout est tellement fluide à ses côtés. Mon fils de 8 ans a pu participer (et pas qu'un peu) à l'atelier. C'était vraiment chouette. Un joli moment de partage. Merci Louise"

"Atelier Saint Honoré à domicile réalisé avec Louise qui est d'une gentillesse et dotée d'un sens de la pédagogie indéniable. Elle m'a donné pleins de conseils pour parfaire ma technique, mais elle a également partage ses expériences professionnelles qui sont juste incroyables!!! J'ai passé 3h avec elle, mais c'est passé vraiment trop vite et je n'ai qu'une envie c'est de recommencer 🤩 Un grand merci Louise pour ton partage, et j'espère à très vite !"

"J'ai fait un atelier fonçage avec Louise car je passe le CAP pâtisserie. Elle a été adorable ! Non seulement elle m'a bien expliqué toutes les astuces pour faire une super pâte sucrée et la foncer parfaitement, mais elle m'a aussi donné plein de conseils pour les épreuves du CAP. Un amour de pâtissière"