Les mangeurs de demain

"Très belle expérience ! J'ai été bluffé par les plats à base de légumineuse : visuel, texture, goût, tout y était ! Un grand merci pour cette découverte."

"atelier organisé par mon employeur (merci la MACIF!), très instructif et animé par Valérie qui a partagé tout son savoir dans la bonne humeur, un vrai plaisir! à refaire!"

"Atelier très intéressant gustativement et intimiste. Valérie est très à l'écoute et disponible. Merci pour ce moment de partage."

"Merci Valerie pour cette belle matinée ! Ton atelier « Alimentation durable » riche en découvertes et nouvelles saveurs, nous a beaucoup plu. Bravo aussi pour ton énergie communicative, ta générosité et ta bonne humeur. Une expérience enrichissante que je recommande vivement !"

"Très belle expérience , tout est bien expliqué et on en apprend beaucoup sur la cuisine durable. Je recommande à 100% !"

"Magnifique expérience, Valérie a animé le groupe avec dynamisme et bienveillance. Les recettes travaillées sont délicieuses."

"L’atelier est vraiment intéressant et instructif. Il met en avant une cuisine à la fois durable, créative et bénéfique pour la santé comme pour l’environnement. Une belle opportunité de découvrir de nouvelles recettes et saveurs. Je le recommande vivement à celles et ceux qui souhaitent concilier plaisir culinaire et engagement responsable !!"

"J'ai passé un agréable moment très convivial, cet atelier a été soigneusement préparé : Valérie est très agréable, elle donne beaucoup de conseils, d'astuces, d'informations sur les produits, la façon de les utiliser, elle répond aux questions, et surtout les recettes sont à la fois simples à réaliser, originales et délicieuses. Vraiment une très belle expérience, très inspirante."

"Valérie est de très bon conseil ! L'atelier a été très formateur. Nous y apprenons à associer des aliments et à les sublimer avec des herbes, aromates... La cuisine des légumes et des fruits et leur association avec d'autres éléments permet d'avoir une alimentation riche en goût et en couleur, pleine de saveurs et de surprise. Merci beaucoup"

"Un atelier culinaire réalisé dans mon entreprise à l'heure de déjeuner, qui m'a fait découvrir 2 ingrédients culinaires que je ne connaissais pas encore. Un bon moment partagé"