L'atelier des Chefs Paris Hôtel de Ville

"Un immense merci à toute l'équipe de l'atelier de chefs Hotel de ville (Victor, Camille, Alicia (son deuxième prénom ahaha) ; nous étions en séminaire d'équipe pour cet atelier et c'était tout simplement génial ! L'équipe est adorable, ambiance assurée, et mon dieu .... CE QU'ON A BIEN MANGE !!!! Merciiii"

"Très bonne expérience de team building avec des plats incroyables réalisés en 1h30. Top “atelier des chefs”"

"Un team building au top avec les 2 chefs. Des paniers surprises pour les 4 équipes et 1h30 pour sortir 2 tapas sucrés. Brainstorming, créativité, bonne humeur... De bons conseils des chefs pour nous guider Merci pour ce beau moment. L'équipe a bien apprécié"

"Moment très convivial en cuisine avec apprentissage de quelques techniques d’épluchage et de coupe des légumes et langoustines. La partie cuisson et assaisonnement a été vue de loin, par manque de temps, dommage. La dégustation de notre travail a été un bon moment de partage."

"Super cours, très bon moment et beaucoup d'astuces apprises du produit brut au dressage de l'assiette ! Recettes excellentes et dégustation dans un cadre chaleureux !"

"Un grand merci pour ce moment agréable . Nous étions trois participants (Paris 4irme) pour un repas italien : ravioles, rissoto et panacotta. Cours de 2 heures dans une bonne ambiance avec François le chef, très sympathique qui nous a donné des techniques. Nous avons partagé les tâches au fur et à mesure dans la bonne humeur. Nous avons déjeuner sur place (mais on peut emporter) . Je recommande 💯 %."

"Les cours peuvent être assez chers, et parfois, l’accent est mis davantage sur la technique que sur le plaisir de cuisiner. Si vous n'êtes pas un passionné de cuisine, cela pourrait ne pas en valoir la peine pour vous. De plus, le temps imparti peut être un peu court pour certaines recettes"

"J’ai participé à l’atelier pâtes maison. Notre chef était très sympa, pédagogue et avec des conseils assez techniques sur le coup de main à avoir pour la préparation des pâtes et méthodes de cuisson. C’est tout à fait ce que j’attendais de ce cours ! Je recommande grandement et reviendrai pour un autre cours."

"Lieu très agréable.. nous avons passé un bon moment entre collègues ! Le poke au thon épicé était succulent ! Merci à Selma et Lucie"

"Super expérience, je recommande à 100 % ! J’ai participé à l’atelier du midi et j’ai cuisiné un délicieux poké au thon épicé. La cheffe était top : pédagogue, passionnée et très sympa ! L’ambiance était conviviale et on repart avec plein de petites astuces. Une super façon de passer sa pause déjeuner tout en apprenant. Je reviendrai avec plaisir !"