FarFar Kréol

"Le marché avec Jacky est extrêmement intéressant et instructif lorsqu’on découvre les fruits et légumes de la Réunion. C’est le gros point positif de cette journée! L’atelier cuisine en lui même mériterait des groupes plus restreints. A 20 personnes, avec la réalisation d’un apéro, deux entrées, deux plats et deux desserts, chacun a sa tâche mais personne ne connaît une seule recette entière à la fin. C’est dommage de ne pas pouvoir en retenir grand chose."

"Super pédagogue et interessant ! Merci Jacky pour ce super moment de partage ! Des recettes qu’on oubliera pas et qu’on refera ! À bientôt bisous des auvergnat 63 😇🇷🇪"

"Une expérience unique sur l’île que je recommande à tous ceux qui souhaitent passer une journée riche en découvertes culinaires et en partage. Une journée passionnante, menée d’une main de maître par Jacky : passionné, passionnant, soucieux de transmettre son amour des richesses gustatives de l’île, et doté d’un véritable talent pédagogique. Après une promenade au marché, où il nous fait découvrir les produits locaux, en déguster certains, et acheter ceux nécessaires au repas, nous nous dirigeons vers son atelier. Chaque convive se voit alors confier la préparation de différents plats et sauces. Vient ensuite le moment tant attendu : la dégustation des mets cuisinés, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Une journée riche en découvertes culinaires, en partage, dans le véritable esprit de La Réunion. Merci à Jacky pour tous ces bons moments !"

"Une honte cette journée, après une matinée au marché douée de blague lourdes et de commentaires sur les zoreilles, nous n'avons pas pu participer à l'activitée chez lui par soucis de santé. Un amis y a tout de même été, il c'est fait parler de façon militaire, a fait la plonge plus que la cuisine, et quand il a demandé à me ramener une barquette car nous n'avions pas pu manger Jacky a refusé en lui expliquant qu'il devait ramener la nourriture chez lui. Aucun remboursement ou geste commercial de sa part, au téléphone nous avons seulement eu le droit a des insultes."

"Expérience qui semblait enthousiasmante et qui a été décevante en raison du caractère irracible de Jacky.... Des blagues douteuses et une façon de répondre aux questions des gens souvent limite et déplacée. Je ne recommande pas...."

"Attention !!! Victime d’une attaque cardiaque le matin même lors de la visite du marché, j’ai du être hospitalisé en urgence ( accompagné de ma famille ) . Par la suite, je lui ai correctement demandé s’il pouvait faire un geste commercial puisque nous avions payé 150 € sans participer au final … mais il n’a jamais donné de nouvelles. Quand je l’ai eu au téléphone, j’ai eu le droit à un flot d’insultes, de propos orduriers et même racistes … Tout simplement scandaleux. Méfiance donc ..."

"Super expérience, nous avons passé un trés bon moment avec Jacky qui est passionné. Passage sur le marché, préparation des produits, dégustation des rhums arrangés, tout était parfait. A noter que nous étions en petit comité ce qui a beaucoup facilité les échanges."

"Très belle expérience ! Endroit chaleureux.. Jacky est exceptionnel."

"Très convivial, on a trouvé ça super."

"Atelier de cuisine créole, du marché à l’assiette. En compagnie de Jacky, passionné, passionnant - activité à faire lors d’un séjour à La Réunion ou pour approfondir ses connaissances sur la gastronomie réunionnaise !"