Ecole de cuisine - La Classe des Gourmets

"Une expérience culinaire exceptionnelle à La Classe des Gourmets ! Le cours avec le chef Ludovic a été à la fois passionnant, pédagogique et convivial. Chaque étape était expliquée avec précision et bonne humeur, dans une ambiance détendue et professionnelle. Les plats que nous avons réalisés étaient aussi beaux que délicieux, une vraie découverte gastronomique ! Le lieu est parfaitement équipé, propre et accueillant, idéal pour apprendre dans les meilleures conditions. Je recommande vivement cette expérience à tous les amateurs de cuisine, débutants comme confirmés. Un grand merci au chef Ludovic et à toute l’équipe pour ce moment inoubliable !"

"Pour moi c'était Samedi 20 septembre et je suis enchantée d'avoir participé à cet atelier. Au vu de certains commentaires, j'appréhendai mais j'ai adoré. Le chef est un peu taquin mais c'est de l'humour. Il a été très patient, a répondu à toutes les questions et nous a enseigné quelques astuces de cuisine. J'ai beaucoup aimé les recettes proposées tant dans la préparation que la dégustation. En 2 mots, j'ai kiffé ! Dommage la Corrèze c'est loin de la Rochelle :) !"

"Arrivée avec le sourire et répartie très mitigée par l'humour piquant particulier de ludovic le chef,à la limite d'être offensant voir humiliant avec chacun du groupe . Le plaisir de ce moment de partage s'est transformé rapidement en gêne puis l'atmosphère est devenue vraiment dérangeante,alors que le groupe était sympa . 1h45 au lieu de 2h ce petit 1/4h qui nous aurait permis peut être de faire les choses de façon un peu plus détendue et de pouvoir poser des questions .Mais son manque de pédagogie nous a freiné dans cette démarche.on a exécuté les ordres. Je ne parle pas de la quantité des choses à faire qui nécessite un rythme ,je parle bien de la façon de se comporter avec les clients qui aurait nécessité de la bienveillance."

"Un accueil très sympatique, un endroit très agréable et très propre. J'ai passé un très bon moment en compagnie d'un chef cuisinier très professionnel, très sympas et dans une bonne ambiance. Il nous apprend un tas de choses : des techniques jusqu'à la propreté de notre endroit de travail. Merci encore pour ces 2h, je reviendrai ! Je recommande à toutes les personnes aimant cuisiner !"

"Très bon moment, partagé avec un chef très pédagogue et sympathique ! Repas délicieux..nous reviendrons avec plaisir."

"Vous allez rien bénéficier de ce genre de cours. C'est de l'escroquerie."

"Comme le temps a passé vite ! Faire de la cuisine dans ces conditions s apparente presque à de la méditation ! On recommande le stage à la table des chefs ! Le chef Ludovic est patient et pédagogue ! On passe un très agréable moment et les plats proposés sont délicieux ! Ambiance conviviale garantie ! Merci à toute l équipe !"

"Superbe moment passé avec le Chef, partage, bonne ambiance et de nombreux conseils à la portée de tous. Excellent moment et un régal ce repas rapporté à la maison."

"Super après midi en plus mon binôme c 'était le chef trop de chance ."

"Merci au chef et dans une belle ambiance. Et nous avons beaucoup apprécié le menu. Je ne manquerai pas de faire découvrir cette école de cuisine."