Bourrache et Coquelicot

"Nous avons passé une très belle après midi avec anne, qui partage sa passion des plantes. Quel plaisir de découvrir avec elle les fleurs et les feuilles qui se mangent et même des recettes. Encore merci pour ce moment passé ensemble, j en ai pris beaucoup. Nous avons cuisiné notre cueillette Quel régal!!!"

"Au top"

"Génial ! une superbe découverte que cet atelier cueillette et cuisine de plantes&fleurs sauvages, dans un bel écrin de verdure. La région est magnifique pour un we déconnexion loin de Paris ! Très instructif et ludique, Anne est passionnée et vous transmettra son amour des plantes ! :-)"

"Un paysage magnifique autour de la maison ! Du potager, des ruisseaux, des étangs et de la prairie humide... C'est un petit paradis au milieu de la forêt ! ! Anne est souriante et patiente. Elle nous a fait découvrir la saveur des plantes sauvages dans son jardin. Ses confitures sont uniques. Le jaune doré du pissenlit au printemps, le violet presque irréel du mauve en été, le rouge élégant des églantines lors de la première gelée... Elle collectionne délicatement les couleurs dans sa confiture au fil des saisons... Un moment inoubliable. Un travail artisanal de qualité. Et je recommande vivement ! !"

"J'ai suivi un stage d'une demi-journée avec Anne. C'était top ! Elle est une vraie botaniste des plantes sauvages. Elle est vraiment calée et transmet sa passion avec joie. J'ai réussi à mémoriser bon nombre d'information qui fait que je suis capable de reconnaitre des plantes sauvages comestibles sur mon terrain. Les recettes salées qu'elle nous a fait cuisiner, puis qu'elle nous a envoyées par mail sont excellentes ! Bref, j'y retournerai ce printemps pour faire une session sur les desserts et continuer d'apprendre ;-) Je recommande chaudement. PS : j'ai eu l'occasion de goûter certains des produits qu'elle cuisine (sirop notamment), très bon aussi :-)"